¿CÓMO AFECTAN LOS LÁCTEOS A TU PIEL?

Durante los últimos 8 años como propietario de una empresa de cuidado de la piel y respondiendo numerosas preguntas que me plantearon sobre el acné, el envejecimiento, etc. en relación con la dieta, he llegado a la conclusión de que los productos lácteos en general no son una buena opción para las personas con acné o piel propensa a brotes inflamatorios. También incluyo la rosácea en la lista de afecciones que pueden verse afectadas por este tipo de alimentos, ya que es el resultado de una inflamación en el cuerpo.

En Estados Unidos se consumen más productos lácteos que en cualquier otro país del mundo. Pruébalo para ver el tamaño. También somos uno de los países más gordos, si no el más gordo. El consumo de lácteos de cualquier tipo forma mucosas en nuestros sistemas. Produce inflamación en el cuerpo, lo que desencadena una serie de problemas, algunos de ellos relacionados con la piel. Algunas personas son más competentes que otras para digerir los lácteos; sin embargo, en mi opinión, todavía no son buenos para ti, y si eres propenso al acné o a la inflamación, debes evitar este grupo de alimentos por completo.

El acné es una afección inflamatoria causada por el exceso de sebo o grasa. Cuando el aceite queda atrapado dentro de los poros, estos se obstruyen, lo que permite que las bacterias crezcan dentro de los folículos. Aquí es donde la inflamación juega un papel clave. Produce protuberancias rojas en la piel debido a las bacterias. Otro dato interesante es que los productos de suero y las proteínas de la leche también hacen lo mismo. ¿Alguna vez has notado cuántos culturistas tienen acné? Mi opinión es que están ingiriendo demasiadas bebidas proteicas.

En las personas que padecen rosácea, los vasos sanguíneos de la cara se activan por una serie de factores que hacen que los vasos se dilaten y la sangre suba a la superficie. Como esto ocurre con más frecuencia, la piel se daña con el tiempo. Esta se presenta por piel inflamada y enrojecimiento característico de esta enfermedad. Los estudios han demostrado que las personas que padecen esta afección tenían un crecimiento excesivo de bacterias en el tracto intestinal. ¡Voilá! Existe otra vez esa molesta palabra: bacterias.

Si sufre algún tipo de irritación en la piel, mi consejo es que deje de consumir productos lácteos y opte por productos como crema de coco y leche de nueces como sustituto. Cocino algunos platos deliciosos en mi casa sin utilizar ningún producto lácteo. ¡Nuestra piel brilla gracias a ello!